Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s

Antworten: 4
anita2 29-05-2011 09:04 - E-Mail an User
Fruchtsaft, Most,.Bag in Bags
Hallo Berufskollegen, Habe gesehen, dass es bereits Most für die Mostschänken in sogennanten Bag in Bag´s wie den Apfelsaft zum runterlassen in 10 lt. Bags gibt. Finde das eine gute Idee. Kann mir vielleicht jemand sagen, vielleicht gibts bereits Erfahrungen, wie ich meinen Mischlingsmost, ohne unnötig Sauerstoff bei der Abfüllung dazu zubekommen, abfüllen kann, damit er auch hatbar bleibt. Bei Apfelsaft machts halt die Erwärmung.Wäre für Tipps und Tricks bzw. Bezugsquellen von 10 lt. Bags sehr dankbar.Lg Anita aús Oberösterreich (0664/1357510 oder thomas.anita@aon.at)


hannes26 antwortet um 29-05-2011 22:35 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s
Hallo,
Die Bags bestell ich bei Faie oder Holzeis, wegen der halbarmachung von Most in den bags hab ich selber keine erfahrungen.
Vielleicht hilfreich für euch :

http://www.holzeis.com/product_info.php/products_id/1513


lg hannes
 


mosti antwortet um 30-05-2011 00:24 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s
nach leichter schwefelung füll ich den apfel- oder mischlingsmost mit möglichst geringer luftberührung in bags, gefiltert mit platenfilter mit 8my. gärung muß zuvor völlig abgeschlossen sein.



DJ111 antwortet um 30-05-2011 05:38 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s
@ mosti:

Sind diese bags nicht auch von der bösen chemischen Industrie, über die du in einem anderen thread herziehen willst ...???




anita2 antwortet um 31-05-2011 11:17 auf diesen Beitrag - E-Mail an User
Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s
Nein, überhaupt nicht. Will über niemanden ..... will nur info´s, wie ich es am Besten anpacken soll, damit mein qualitativ guter Most auch nicht beeinträchtigt wird.


Bewerten Sie jetzt: Fruchtsaft, Most,....Bag in Bag´s
Bewertung:
Noch keine Bewertungen vorhanden!
message;292181




Landwirt.com Händler Landwirt.com User