Direktvermarktung: Tipps zur erfolgreichen Produktpräsentation

Regionale Produkte stehen bei den Konsumenten nach wie vor stark im Trend – doch das Potenzial ist, speziell wenn es um den Verkauf hofeigener Produkte geht, noch lange nicht ausgeschöpft. Aus diesem Grund ist eine optimale Präsentation der hofeigenen Produkte von besonderer Bedeutung.
Was macht Ihr Produkt so Besonders? Wie können Sie den Kunden überzeugen - Michael Schruef gibt in seinem Beitrag Tipps dazu.
Was macht Ihr Produkt so Besonders? Wie können Sie den Kunden überzeugen - Michael Schruef gibt in seinem Beitrag Tipps dazu.
Die Konsumenten kommen auf den Hof bzw. auf den Bauernmarkt, um bäuerliche Produkte zu kaufen und mehr über die Lebensmittelproduktion zu erfahren. Diesen Erwartungen der Kunden gilt es gerecht zu werden, wenn die Konsumenten den Hof oder den Verkaufsstand zufrieden verlassen sollen. Kundenzufriedenheit wird erreicht, indem die Erwartungen der Kunden erfüllt und im Idealfall auch noch übertroffen werden. Den Kunden hofeigene Produkte zu offerieren und ihnen auch die Hintergründe der Produktion zu erklären ist in diesem Sinne der Auftrag an Sie als Produzent.

Michael Schruef gibt in seinem Beitrag Tipps, wie Sie das Besondere ihrer Produkte hervorheben und dabei alle Sinne des Konsumenten ansprechen.
Den gesamten Beitrag lesen Sie in der Ausgabe 22/2012 des fortschrittlichen Landwirts.

Aktualisiert am: 02.11.2012 09:22
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