Daten aus der Milchleistungsprüfung 2010 liegen vor

Die Daten aus der Leistungsprüfung auf den insgesamt 22.500 Zuchtbetrieben unter Milchleistungskontrolle dienen als Grundlage zur Sicherung der Lebensmittelqualität und werden zusammen mit der Gesundheitsdatenerfassung im Gesundheitsmonitoring Rind für das Tierschutz- und Tiergesundheitsmanagement eingesetzt.
Die Leistungen steigen - die Anzahl an Betrieben sinkt weiter.
Die Leistungen steigen - die Anzahl an Betrieben sinkt weiter.
Die Anzahl an Herdebuchkühen ist um 3.150 Stk. auf aktuell 380.800 Stk. leicht angestiegen, während die Zahl an Zuchtbetrieben mit einem Minus von 576 Betrieben (-2,5%) zurückgegangen ist. Die durchschnittlichen Leistungen aller Herdebuchkühe (alle Laktationen) und Rassen hat sich geringfügig um 18 kg Milch auf 6.867 kg bei 4,12% Fett und 3,38% Eiweiß gesteigert.

OÖ und NÖ haben die meisten Herdebuchkühe
Auf Basis des Milchkuhbestandes zum 1. September 2010 stehen 74,1 Prozent der Milchkühe unter Milchleistungsprüfung (2009: 73,2%). Den größten Anteil an Herdebuchkühen (Milchleistungskontrolle) hat mit 273.000 die Rasse Fleckvieh (71,7%), gefolgt von Braunvieh mit 55.000 (14,5%), Holstein Friesian mit 40.000 Stk. (10,5%), Pinzgauer mit 7.680 (2,0%) und Grauvieh mit 3.800 Stk. (1,0%). Die höchsten Leistungen (Kontrollkühe, alle Laktationen) wurden mit 7.633 kg Milch im Burgenland erzielt. Es folgen Kärnten mit 7.333 kg und Vorarlberg mit 7.048 kg Milch. Die Bundesländer mit den meisten Herdebuchkühen unter Milchleistungskontrolle sind Oberösterreich mit 108.000, gefolgt von Niederösterreich mit 79.970 und der Steiermark mit 57.740 Tieren.

Vielfältiger Tätigkeitsbereich der Landeskontrollverbände
Neben dem Kerngeschäft der Datenerfassung im Milch- und Fleischleistungsbereich wird die Struktur der Landeskontrollverbände (LKV´s) auch für die Gesundheitsüberwachung der Herden im Rahmen der BVD Bekämpfung genutzt. Zudem arbeiten die LKV´s seit dem Vorjahr mit akkreditierten Kontrollstellen bei der Überwachung der GVO-Freiheit bei den Molkereien Berglandmilch, Gmundner und Tirol Milch zusammen. In manchen Bundesländern werden von den Kontrollassistenten die gesetzlich vorgeschriebenen Trinkwasseruntersuchungen durchgeführt. Die Wahrnehmung dieser Tätigkeitsbereiche unterstreicht, dass die LKV’s auch in jüngster Vergangenheit die Herausforderungen aktiv angenommen haben.

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Aktualisiert am: 08.12.2010 13:24
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