Butter soll teurer werden

Die internationalen Notierungen für Butter tendieren seit Wochen deutlich nach oben, teilweise um bis zu 30 Prozent. In Deutschland sind die Preise für Butter bereits um 20 Prozent gestiegen. In Österreich ist eine Preiserhöhung in etwa gleichem Ausmaß zu erwarten.
Die internationalen Notierungen für Butter tendieren seit Wochen deutlich nach oben. Auch in Österreich ist eine Preiserhöhung zu erwarten.
Die internationalen Notierungen für Butter tendieren seit Wochen deutlich nach oben. Auch in Österreich ist eine Preiserhöhung zu erwarten.
Es sei daher davon auszugehen, dass Butter im Handel schon "demnächst" teurer wird, sagte der Geschäftsführer der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter, Johann Költringer laut APA. Derzeit gebe es auf den internationalen Märkten eine Knappheit bei Butter, was Hand in Hand mit der langsam anspringenden Konjunktur gehe. Auch die Exporte der EU - nicht zuletzt aufgrund des schwachen Euro - haben zuletzt wieder deutlich angezogen. "Viele Mengen sind vergriffen", sagte Költringer, die Lager seien leer.

Preisniveau des Vorjahres
Wie ein Rundruf der APA bei den großen Handelsketten zeigt, steht bei Spar eine "kleine Erhöhung" bei Butter bevor. Der Zeitpunkt und die Größenordnung seien aber noch unklar. Spar-Sprecherin Nicole Berkmann erwartet eine Rückkehr auf das Preisniveau des Vorjahres. Der Diskonter Hofer, traditionell Vorreiter in der Preisgestaltung im heimischen Handel, bestätigte auf APA-Anfrage ebenfalls geplante Preiserhöhungen bei Butter. "Wir können bestätigen, dass unser Unternehmen derzeit mit den Molkereien in Preisverhandlungen steht und mit einem ähnlichen Ergebnis (wie in Deutschland, Anm.) zu rechnen sein wird", sagte Hans Mörwald, Generaldirektor der Hofer KG, zur APA. Bei Rewe ist dagegen derzeit eine Preiserhöhung bei Butter "noch kein Thema". Der Markt werde aber sehr genau beobachtet, sagte Rewe-Sprecherin Corinna Tinkler. "Wenn sich einer der drei Großen bewegt, dann geht es los", sagte dazu Költringer. (APA)


Aktualisiert am: 17.05.2010 18:21
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