20. Ennstaler Schafbauerntag

Am 19. und 20. März 2010 findet in Öblarn wieder der traditionelle Schafbauerntag statt – heuer mit einem besonderen Jubiläum: Bereits zum 20igsten Mal findet diese Veranstaltung statt und ist alljährlich einer der Höhepunkte für viele Schafzüchter und Freunde der Schafhaltung!
Am Freitag, den 19. März 2010 beginnt um 19.30 Uhr die Veranstaltu
ng mit einem Rückblick auf 20 Jahre Ennstaler Schafbauerntag. Der Obmann des Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverbandes, Walter Schmiedhofer, wird auf die highlight´s der letzten 20 Jahre eingehen. Im Anschluss präsentiert „Fleischprofi“ Marcel Kropf das eigens für den Schafbauerntag zusammengestellte „Jubiläumsmenü“.

Ab ca. 20 Uhr wird dann das Jubiläumsmenü von den heimischen Schafbäuerinnen serviert. Im Anschluss findet die Verleihung der Zertifikate an die Teilnehmer des LFI-Zertifikatslehrganges Schafhaltung statt.

Auch die Entwicklung der Schafwollverarbeitung wird ein Thema bei der Abendveranstaltung sein: Verschiedenste Produkte und Unikate aus Schafwolle werden präsentiert – natürlich wird auch die Wollkönigin Martina II. einige Wollprodukte vorführen.

Einen weiteren kulinarischen Höhepunkt stellt sicherlich die Verkostung von heimischen Käsespezialitäten, unter welchen natürlich auch Schaf- und Ziegenkäsespezialitäten sein werden, dar. Ein Genuss für den Gaumen – der mit erlesenen Weinen abgerundet wird. „Die Wilderer“ werden die Festbesucher musikalisch begleiten.

Samstag, der 20. März 2010 steht im Zeichen der Steirischen Schaf- und
Ziegenzucht: Anlässlich des 20ig-jährigen Jubiläums werden den Besuchern 20 verschiedene Schaf- und Ziegenrassen präsentiert, rund 200 Tiere werden erwartet. Ausgestellt werden in diesem Jahr Widder und Böcke aller Alterskategorien sowie Jungschafe und Jungziegen von einem halben Jahr bis zwei Jahren. Einen besondern Höhepunkt wird auch die „Jubiläumsversteigerung“ darstellen: Steirischen Spitzentiere werden im Rahmen einer Versteigerung zum Verkauf angeboten.

Aber auch die Jungzüchter werden das Publikum wieder begeistern: Die Steirischen Jungzüchter werden im Rahmen eines Bewerbes ihre Tiere, Kilbern des Jahrgangs 2008, vorführen und präsentieren. Prämiert wird wiederum das beste Tier sowie die besten Vorführer.

E
in besonders attraktives Rahmenprogramm rundet diese Veranstaltung ab: Produktpräsentationen, Kleintierausstellung (Geflügel, Kaninchen, etc.), Streichelzoo, Frühschoppen, großer Glückshafen und natürlich Köstlichkeiten vom heimischen Lamm bzw. Schaf- und Ziegenkäsespezialitäten werden den sicherlich zahlreich anwesenden Besuchern angeboten werden.

Für nähere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung:
Steirischer Schaf- und Ziegenzuchtverband, Pichlmayergasse 18, 8700 Leoben, Tel. 0043/3842/25333-9, www.schafe-stmk-ziegen.at bzw. schafe-ziegen@lk-stmk.at

FESTPROGRAMM
Freitag, 19. März 2010


19.30 Uhr
  • Eröffnung mit Rückblick auf 20 Jahre Ennstaler Schafbauerntag
20.00 Uhr
  • Jubiläumsmenü - Köstlichkeiten vom „Ennstal Lamm“
  • Verleihung der Zertifikate aus dem Zertifikatslehrgang
  • Präsentation Steirischer Wollprodukte
  • Käseverkostung heimischer Käsespezialitäten mit Weinpräsentation
  • Musikalische Umrahmung „Die Wilderer“


Samstag, 20. März 2010


ab 9.00 Uhr
  • Reihung und Bewertung der Ausstellungstiere
  • Ringvorführung
11.00 Uhr
  • Eröffnung mit Festansprachen
ab 11.00 Uhr
  • Frühschoppen mit der Marktmusikkapelle Öblarn
13.00 Uhr
  • Jubiläumsversteigerung
14.00 Uhr
  • Jungzüchterparade
14.30 Uhr
  • Finale mit Kür der Gesamtsieger



Aktualisiert am: 17.03.2010 11:34
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