150 Jahre Sennerei Sulzberg

In Sulzberg wurde letztes Wochenende groß gefeiert. Anlässlich des 150-jährigen Bestehens der Sennerei Sulzberg wurde von den Sulzberger Käserebellen ein dreitägiges Heumilchfest organisiert.
Unter den Gratulanten zum 150 Jahre Geburtstagsjubiläum der Sulzberger Käserebellen war auch der Vorarlberger Kammerpräsident Hubert Moosbrugger und ARGE Heumilchobmann Karl Neuhofer.
Unter den Gratulanten zum 150 Jahre Geburtstagsjubiläum der Sulzberger Käserebellen war auch der Vorarlberger Kammerpräsident Hubert Moosbrugger und ARGE Heumilchobmann Karl Neuhofer.
Der Höhepunkt fand am Sonntag mit einem großen Festumzug mit zahlreichen Vereinen, Fuhrwerken und einer Alpkäserei, gezogen von 6 schweren Noriker Kaltblutpferden, statt. Konrad Mennel, Obmann der Sennereigenossenschaft Sulzberg und Geschäftsführer Sepp Krönauer konnten dazu zahlreiche Ehrengäste begrüßen. Mehr als 2.000 Personen nutzten die einmalige Gelegenheit zur Besichtigung einer der modernsten und leistungsfähigsten Sennereien in Vorarlberg.
Landesrat Erich Schwärzler gratulierte zum Jubiläum, lobte die langjährige gute Zusammenarbeit mit Sepp Krönauer und insbesondere die geschaffene Wertschöpfung in der Region. Josef Moosbrugger, Präsident der Landwirtschaftskammer blickte auf eine bewegte Zeit in der Milchwirtschaft zurück und sah bei den Sulzberger Käserebellen wirtschaftlich immer das Gemeinsame vor dem Trennenden. Bürgermeister Helmut Blank bedankte sich bei Sepp Krönauer für die gute Zusammenarbeit in der Gemeinde und betonte die Wichtigkeit der Herkunft der Produkte.
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Innovationen der Sulzberger Käserebellen
Die Käserebellen haben sich bei den Handelspartnern und Konsumenten als Anbieter von Heumilch-Premiumprodukten etabliert. Rund 20 Millionen Kilogramm Heumilch von ca. 200 Bauern werden in den Sennereien Sulzberg und Thüringerberg zu einer Vielzahl von Käsespezialitäten verarbeitet und in mehr als 20 Länder exportiert. Mittlerweile sind die Käserebellen die größten Heumilch- und Biomilchverarbeiter in Vorarlberg.


Aktualisiert am: 21.06.2010 16:05
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