Markenfleisch

Sowohl Anforderungen als auch der Zuschlag liegen in etwa auf dem Niveau des AMA-Gütesiegels. Einzig das Gewichtsband ist etwas weiter. Die Kärntner Markenfleischgesellschaft ist eine Teilgesellschaft der ARGE Kärnten, der auch Zuchtverband und Ferkelring untergeordnet sind. Auflage für Mitglieder ist der Bezug von Ferkel Kärntner Herkunft, das Verfüttern von großteils hofeigenem Futter. Die Auflagen des AMA-Gütesiegels dienen als Grundstein der Mitgliedschaft.