Rapsöl

Neben der Kernölerzeugung setzt Günter Bauer auch auf die Produktion von Rapsöl und Rapskuchen. Eine Rapspresse mit einer Jahresleistung von 50.000 Litern arbeitet seit Mitte September rund um die Uhr. Zur Produktion von einem Liter kaltgepresstem Rapsöl braucht es drei Kilogramm Raps. Der anfallende Rapskuchen findet als Eiweißfuttermittel in der Sauenfütterung seinen Nutzen. „Er ersetzt 20% der Sojaschrotration“, erklärt der innovative Landwirt. Verwendung findet Rapsöl auf jeden Fall als Treibstoff für die betriebseigenen Traktoren, diese werden umgerüstet.