Ausschank auf der eigenen Alm
Zur Alm gehört auch ein eigener Ausschank, in dem die Familie seit bald 30 Jahren die Wanderer bewirtet. Käse, Milchprodukte und die Wurst für die Brettljause kommen aus eigener Produktion.
Weitere Infos zu: Rinder Milchvieh JungzuechterAktuelle Bildberichte:
Zuchtbetrieb biologisch bewirtschaftet , Mehrgenerationen Betrieb , Almweide für Kühe und Jungvieh , Ausschank auf der eigenen Alm , Frühestmöglicher Austrieb der Rinder , Anbindehaltung aus Überzeugung , Weidehaltung im Sommer , Tierkomfort ist sichtbar , Zukunft am Palfnerhof ,Weitere Berichte:
Drei Testbetriebe testeten das 100l MilkShuttle der Firma Urban im „Landwirt“ Praxistest.
Mutterkuhhaltung wird oft als arbeitsextensiver Betriebszweig dargestellt. Viele meinen, es gäbe dann im Gegensatz zur Milchviehhaltung bei und mit den Rindern kaum mehr Arbeit. Dem ist aber nicht so, wie der Mutterkuheinsteiger Konrad Liebchen am Beispiel seines Hofes zeigt. Erfolgreiche Mutterkuhhaltung ist eine Herausforderung und benötig neben Fachwissen viel Elan, Ehrgeiz und Engagement für den Betrieb und die Tiere. Der im Nebenerwerb als Landwirt-Redakteur tätige Bauer läßt uns hier in seinen Betrieb blicken und gibt uns einige Erfahrungen und Eindrücke wider.
Der globale Milchsektor wird in den nächsten zehn Jahren einer der am schnellsten wachsenden Sektoren der Lebensmittelbranche sein. Im Jahr 2019 dürfte die weltweite Milchproduktion um 170 Mio. t höher ausfallen als im Durchschnitt der Jahre 2007 bis 2009. Das entspricht einer jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Dies geht aus dem vor kurzem publizierten "OECD-FAO Agricultural Outlook 2010" hervor.
Seit November 2008 bietet das Konzept des Jungzüchterprofis eine fundierte Ausbildung für interessierte Jugendliche in den Bereichen der landwirtschaftlichen Allgemeinbildung und Praxis sowie Spezialwissen rund ums Rind in 8 Modulen. Die Bilderreihe zeigt einen Überblick über die Highlights der vergangenen zwei Jahre.
Auf der BOA Farm halten Fred Zehetner und Daniela Wintereder 600 Rinder der Rassen Galloway und Angus. Diese Diaschau zeigt, wie es die beiden schaffen, mit wenig Arbeitszeit eine große Herde zu managen.
Der Trend im Kuhstall geht nach wie vor in Richtung Automatisierung. Wir waren für Sie auf der Messe dabei und zeigen Ihnen einige Neuheiten und Trends von der Messe.
Rinderbetriebe in Texas variieren in ihrer Größe stark. Diese Diaschau zeigt Betriebe, die auf sehr verschiedene Weise mit Rinderhaltung Geld verdienen wollen.
Welcher Zitzengummi passt zu meinen Kühen? Mit einer Messschablone lässt sich das ganz leicht feststellen. Die gezielte Auswahl bei Durchmesser und Material des Gummis erspart dem Landwirt Kummer und den Tieren Leid.
Am 16. und 17. April 2009 fand am Lfz Raumberg- Gumpenstein die 36. viehwirtschaftliche Fachtagung statt. Milchproduktion, Bestandesbetreuung, Mineralstoffversorgung, Mutterkuhhaltung und Weidehaltung von Milchkühen waren dabei die Themenschwerpunkte.
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