Milchviehbetrieb

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen für Milchviehhalter. Nützen Sie auch die Chance und diskutieren Sie mit Berufskollegen im Forum.

Milchviehbetrieb Infos

Steiermarkschau in Greinbach

Die Rinderzucht Steiermark veranstaltet am Samstagabend dem 13. März in der Greinbachhalle wieder ihre schon obligate, alle eineinhalb Jahre stattfindende Zuchtprogrammschau - gepaart mit einer Nachzuchtschau von hoffnungsvollen Wartestieren.

Deutschland: Zeit der Regulierung des Milchmarktes ist vorbei

Die Deutsche Bundesregierung sieht keine Möglichkeiten für regulierende Eingriffe in den Milchmarkt nach Auslaufen der Quotenregelung im Jahr 2015. Das hat der Parlamentarische Staatssekretär vom Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Gerd Müller in einer Fragestunde im Bundestag deutlich gemacht.

Melkstand: Neu- oder Umbau – worauf ist zu achten?

Den alten Melkstand umbauen oder neu bauen? Ziele bei einer Erneuerung sind in der Regel ein höherer Durchsatz des Melkstandes bei gleichzeitig guten Bedingungen für Mensch und Tier sowie erträgliche Kosten.

Sicherheit: Das wachsame Auge für Hof und Hänger

Überwachungskameras sollen dem Rinderhalter beim Management seiner Tiere helfen. Wir haben eine Kamera für den Hänger sowie eine fix im Stall angebrachte Kamera montiert und getestet.

Stabiler Milchmarkt 2010 erwartet

Am Milchmarkt sind heuer stabilere Verhältnisse zu erwarten, als in den von extremen Preisschwankungen geprägten Jahren 2007 bis 2009. Diese Einschätzung äußert der Europäische Milchindustrieverband (EDA) in einem aktuellen Ausblick.

31. Bundesmelkwettbewerb in Bayern

Alle zwei Jahre stellen die neu ausgebildeten landwirtschaftlichen Nachwuchskräfte ihr Können im Bereich der Milchgewinnung beim Bundeswettbewerb im Melken unter Beweis. Melken will gelernt sein – die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) richtet den 31. Bundeswettbewerb aus.

Neuseeland packt Tierschutzproblem an

In Neuseeland haben sich die Milchviehhalter einen freiwilligen Tierschutzkodex auferlegt. Sie reagieren damit auf Missstände, die den Ruf der exportorientierten Branche im Ausland zu schädigen drohen.

Controlling als Hilfe zur Zielerreichung.

Jeder Betriebsleiter möchte wissen, wo der Betrieb aktuell steht und sich Ziele setzen. Aufzeichnungen wie Buchführung oder LKV-Daten und die entsprechenden Auswertungen sind hierbei unverzichtbar.

Dank Euterwolle rascher Melken

Euterreinigung mit spezieller Qualitätsholzwolle boomt in ganz Europa. Was Anwender schon wissen, bestätigen auch jüngste französische Versuche: beste Stimulation und Reinigung und dadurch kürzere Melkzeiten dank Euterwolle-Reinigung.

Milchmarkt 2010

Die wirtschaftliche Lage für Milcherzeuger hellt sich 2010 nach äußerst niedrigen Auszahlungspreisen des Vorjahres weiter auf. Wenn auch in den letzten Jahren die Preisentwicklung sehr turbulent war, so besteht doch berechtigte Hoffnung, dass der Preis langfristig wieder steigt.

Milch – ein gesundes und wichtiges Nahrungsmittel

Milch und Milchprodukte gehören unverzichtbar zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung dazu. Die Zusammensetzung des Milchfettes ist ideal.

Neuseelands Milchviehherde größer denn je

In Neuseeland hat sich die Milchkuhanzahl in den letzten zehn Jahren um rund 40% erhöht. Auch heuer prägen mehr Kühe und weniger Schafe die neuseeländische Landschaft.

Gentechnikfreie Milch seit Jahresbeginn in Vorarlberg

Seit Jahresbeginn 2010 produzieren die Vorarlberger Bauern nur noch gentechnikfreie Milch. Eine klare Produkt- und Herkunftsbezeichnung soll den Konsumenten die nötige Sicherheit bieten.

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Schultes: Tiergesundheitsdienst stärken und für alle Bauern leistbar machen

Über 8.200 Tierhalter in Niederösterreich nehmen am Tiergesundheitsdienst teil und leisten somit einen wesentlichen Beitrag zur Produktion sicherer Lebensmittel. Bisher werden ca. 85 % der landwirtschaftlichen Tierhaltung in NÖ über den TGD betreut.

Gesunde Euter durch richtiges Melken

Neben dem Einfluss der Fütterung und der Haltungsbedingungen haben vor allem Fehler beim Melken oft schwerwiegende Auswirkungen auf die Eutergesundheit. Doch was macht die Euter krank?

Trichophytie: Und jährlich grüßt die Glatzflechte

Viele Betriebe haben mit der Hauterkrankung Trichophytie, auch Glatzflechte genannt, zu kämpfen. Die Eingangspforte in den Betrieb ist meist der Zukauf von Kälbern.

Milchsektor-Absicherungsmaßnahmen gefordert

Zur langfristigen Absicherung des EU-Milchsektors sei es notwendig, Management-Instrumente zum Umgang mit Marktrisiken weiterzuentwickeln und die europäischen Marktverwaltungs-Maßnahmen als Eckpfeiler der EU-Milchpolitik zu erhalten, da die Union 9% ihrer Produktion auf dem Weltmarkt verkaufe. Dies unterstrichen die führenden Landwirtschaftsvertreter der EU bei einer Anhörung der von der EU-Kommission eingesetzten hochrangigen Expertengruppe.

Milchfonds-Aufteilung gemäß Betriebsquoten

Die Verteilung der Mittel aus dem Europäischen Milchfonds, der für alle Mitgliedstaaten zusammen 300 Mio. Euro und für Österreich 6,05 Mio. Euro vorsieht, stehe groß auf der aktuellen Tagesordnung, wie Landwirtschaftsminister Nikolaus Berlakovich bei einem Gespräch mit AgrarjournalistInnen in Wien berichtete.

Jerseys bei Zuchtrinderversteigerung in Leoben

Erstmals werden bei einer Versteigerung in der Steiermark auch Jersey-Kalbinnen versteigert. Am 3. Mai soll es in Leoben endlich so weit sein.

Gesunde Euter durch richtiges Melken

Neben dem Einfluss der Fütterung und der Haltungsbedingungen haben vor allem Fehler beim Melken oft schwerwiegende Auswirkungen auf die Eutergesundheit. Doch was macht die Euter krank?

Milchanlieferung in Österreich 2009 auf Vorjahresniveau

Die Milchanlieferung der österreichischen Landwirte an die Molkereien machte im abgelaufenen Kalenderjahr 2,706.590 t aus und lag damit praktisch auf dem Niveau von 2008.

Das deutsche Milchbörsenjahr 2009 - Rasante Berg- und Talfahrt

Trotz eines klar erkennbaren langfristigen Abwärtstrends ereigneten sich 2009 auch hier unvorhergesehene kleinere und größere Ausschläge nach oben und unten.

Melkarbeitsplätze ergonomisch gestalten

In einem Melkstand mit acht und mehr Plätzen ist die Anforderung an den Melker hoch und die Muskulatur hat kaum Zeit, um sich zu regenerieren. Folgender Beitrag zeigt, wie die Belastung für den Melker reduziert werden kann.

Deutsche Milcherzeuger blicken auf ein schwieriges Jahr zurück

Bei Auszahlungspreisen von teilweise unter 20 Cent je Kilogramm Milch wurden 2009 auch die letzten finanziellen Reserven aufgebraucht. Viele deutsche Betriebe befinden sich in existentieller Not. Der Deutsche Bauernverband fordert ein zügiges und unbürokratisches Anlaufen des Grünlandmilchprogramms.

Berglandmilch erhöht mit Jänner

Hoffnung auf steigende Milchpreise - diesen Trend bestätigt auch die jüngste Pressemitteilung der Berglandmilch, wonach es beim Preis mit Anfang 2010 leicht nach oben geht.

BRD schafft Impfpflicht gegen Blauzungenkrankheit ab

In Deutschland sind Tierhalter ab dem kommenden Jahr nicht mehr verpflichtet, ihre Rinder, Schafe oder Ziegen gegen den Erreger der Blauzungenkrankheit impfen zu lassen.

Baukosten sparen? Ja, aber sinnvoll

Geringe Baukosten pro Kuhplatz sind beim Stallbau nicht das einzige Maß der Dinge. Die Wirtschaftlichkeit des Stalles hängt neben den Kosten auch stark von der Leistung der Tiere, der Arbeitseffektivität und der Zufriedenheit aller im Betrieb tätigen Personen ab.

Landestage der Milchviehhaltung

Rund 220 Milchbäuerinnen und Milchbauern folgten der Einladung der Landwirtschaftskammer zum Landestag der Milchviehhaltung in Linz und Ried im Innkreis.

Kuhkomfort: Gut gebettet auf Kompost

Familie Kopper aus der Steiermark entschied sich bei der Erweiterung ihres Milchviehstalles für einen Kompoststall. Die Familie ist vom hohen Kuhkomfort des neuen Systems überzeugt.

Gebärmutterentzündungen schneller erkennen

Eine schlechte Fruchtbarkeit ist häufig eine Folge von Gebärmutterentzündungen. Viele chronische Fälle bleiben jedoch unerkannt. Der Metricheck soll Landwirten helfen, Entzündungen der Gebärmutter frühzeitig zu erkennen.

EU-Kommission bewilligt Milchfonds

Die EU-Kommission hat im Verwaltungsausschuss in Brüssel den insgesamt EUR 300 Mio. umfassenden Milchfonds endgültig verabschiedet.

Neuseeland: Fonterra-Auktion stützt Stabilisierung des Milchmarktes

In der Internet-Auktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra ist der Durchschnittspreis für Vollmilchpulver gestern erneut gestiegen. Verglichen mit dem Vormonat boten die Käufer mit USD 3.560,- oder umgerechnet 2.365 Euro pro t Vollmilchpulver um 3,6 % mehr.

NÖM: Höherer Milchpreis und neue Marketingleiterin

Das Molkereiunternehmen NÖM AG reduziert mit Anfang Dezember 2009 den Verwertungsabschlag um 1,55 Cent netto je kg beziehungsweise 1,736 Cent brutto. Dadurch erhöht sich der Auszahlungspreis für die Milchbauern auf 32 Cent brutto.

Fütterungsintensivkurs für Tierärzte

Das Wissen der Tierärzte um die Milchvieh -Fütterung ist das Kapital für Tiergesundheit und Ökonomie eines Betriebes. Der Fütterungsintensivkurs der Agrar- und Veterinär- Akademie (AVA) für Tierärzte im deutschen Münsterland trug dieser Verantwortung Rechnung.

EU-Agrarrat bestätigte 300 Mio. Euro für Milchfonds

Beim EU-Agrarrat in Brüssel segneten die Minister - wie erwartet - den Milchfonds in der Höhe von 300 Mio. Euro ohne weitere Diskussion als sogenannten A-Punkt ab. Auch kleinere Anpassungen für den Milchmarkt wurden ohne weitere Aussprache unter Dach und Fach gebracht.

Mineralstoffversorgung von Milchkühen aus dem Grund- und Kraftfutter

Die Mineralstoffversorgung der Milchkühe muss gezielt erfolgen. Dazu müssen einerseits die Gehaltswerte des Futters bekannt sein – am besten durch konkrete Futteranalysen – andererseits ist der Bedarf der Tiere in Abhängigkeit von der Milchleistung zu berücksichtigen. Eine nicht-bedarfsgerechte Versorgung kann sich negativ auf Leistung und Gesundheit und somit auf die Wirtschaftlichkeit auswirken und eine Überversorgung kann die Umwelt belasten.

Tränken: Dass auch im Winter Wasser fließe

Kühe müssen jederzeit freien Zugang zu Wasser haben. Damit die Versorgung auch im Winter nicht gefährdet ist, sind die Tränken in Kaltställen frostsicher auszuführen.

Dänische Molkerei Arla expandiert und erhöht Milchpreis

Bewegung herrscht beim dänisch-schwedischen Milchverarbeiter Arla: Er will in Großbritannien weiter wachsen, erhöht seinen Milchpreis und beendet seine Kooperation mit dem neuseeländischen Milchverarbeiter Fonterra.

Milchfonds von EU-Budgetrat erhöht

Der Milchfonds wurde vom EU- Budgetministerrat um 20 Mio. Euro auf 300 Mio. Euro aufgestockt. Bei weiteren unvorhergesehenen Ausgaben ist jedoch ein Nachtragshaushalt nötig.

Steirische Milchbotschafterinnen sind gekrönt

Eine besondere Art Botschaft über die Milchprodukte fand kürzlich in den Räumlichkeiten des Kulturzentrums Spielberg statt. Im Rahmen des „Abends der Genüsse“ stellten sich acht Kandidatinnen aus den Bezirken Knittelfeld, Judenburg und Weiz der Wahl zur „Steirischen Milchprinzessin“.

Neuer Obmann bei der Gmundner Molkerei

Bei der Generalversammlung der Gmundner Molkerei informierten sich rund 800 Mitglieder und Milchlieferanten über die aktuelle Lage Ihres Unternehmens. Nach 10jähriger Obmannschaft hat ÖK Josef Antensteiner seine Funktion an Josef Fürtbauer übergeben.

Melktechnologie der GEA erhält Prince Philip Award

Das IQ Melkzeug der GEA ist als neues Produkt mit dem höchsten Innovationsgrad in der Landtechnik mit dem diesjährigen Prince Philip Award ausgezeichnet worden.

Deutsche Molkereien setzen Preisaufschlag beim Handel durch

Bei den in dieser Woche beendeten Kontraktverhandlungen haben die deutschen Molkereien Preisaufschläge von rund 20% für Trinkmilch, Obers, Topfen und Kondensmilch durchgesetzt, teilt der "Ernährungsdienst" mit. Die Preise für Butter und Trinkmilch im Handel sollen demnach angehoben werden.

Schweiz: Branchenorganisation beschließt Mengenregelung für Milchmarkt

Nach langem und hartem Ringen hat die Branchenorganisation Milch (BOM) vergangene Woche die Eckpunkte für ein künftiges Mengenmodell im Schweizer Milchmarkt beschlossen, das ab Anfang 2010 gelten soll.

Milchfonds in Brüssel abgesegnet

Am vergangenen Donnerstag haben die EU- Staaten im Ausschuss der Ständigen Vertreter in Brüssel ihre Zustimmung zum Milchfonds gegeben. Es gibt jedoch keinen Spielraum mehr für unvorhergesehene Ausgaben.

Milchproduktion im Berggebiet – ist sie noch wirtschaftlich?

Das Jahr 2013 steht für große Herausforderungen für die künftige Milchproduktion im österreichischen Berggebiet. Der zweite Teil des Beitrages zeigt mögliche Strategien, die das Überleben der bergbäuerlichen Familienbetriebe unterstützen.

Milchforum in Pörtschach: Handel als Partner der Landwirtschaft

Beim ersten Milchforum mit dem Motto „Milchprodukte –Neue Herausforderungen für die Klassiker des Lebensmittelhandels“, diskutierten Vertreter des Lebensmittelhandels mit Vertretern der Molkereien, der Agrarpolitik und der Beratung.

Gesundheitsmonitoring Rind: Steiermark auf der Überholspur

Mit mehr als 300 Neubeitritten zum Gesundheitsmonitoring in der Steiermark in den letzten Monaten hat die Steiermark nun mit Niederösterreich gleichgezogen. 77 % der LKV-Betriebe nehmen in diesen Bundesländern am Projekt teil.

Fischer Boel: 280 Mio. Euro für krisengeschüttelte EU-Milchbranche

Mariann Fischer Boel reagiert auf die Forderungen des Wiener Treffens der Agrarminister und will im EU-Landwirtschaftshaushalt 2010 für die Milchbauern zusätzliche 280 Mio. Euro bereitstellen.

Milchproduktion im Berggebiet – ist sie noch wirtschaftlich?

Das Jahr 2013 steht für große Herausforderungen für die künftige Milchproduktion im österreichischen Berggebiet. Was bisherige Entwicklungen über die Zukunft verraten, lesen Sie im ersten Teil des Beitrages.

Europäischer Rechnungshof: Milchquoten haben Milchproduktion wirkungsvoll eingeschränkt

Der EU Rechnungshof stellt in einem Sonderbericht fest, dass die Milchquoten in Europa die Produktion wirksam eingeschränkt haben, dafür aber der Anteil der EU am Welthandel mit Milcherzeugnissen seit 1984 schrumpft.

Österreich erfolgreich bei Käse-Weltmeisterschaft

Die World Cheese Awards, die offiziellen Käse-Weltmeisterschaften, fanden heuer erstmals auf den Kanarischen Inseln. 2.440 Käseproben aus 34 Ländern der Erde stellten sich in 61 Klassen einer internationalen Fachjury aus 150 Experten.

Schweiz: Zusammenschluss von Milchbauern gegen Staatseingriffe

In der Schweiz haben sich die liberalsten unter den Milchbauern zur Plattform Milchwirtschaft (PMW) zusammengeschlossen. Sie lehnen eine Politik ab, die versucht, das Rad in Richtung Staats- und Planwirtschaft zurückzudrehen.

Neuseeland: größter Milchbetrieb in Konkurs

Neuseelands größter Milchviehbetrieb in Familienbesitz, die Crafar Farm mit 20.000 Kühen an 22 Standorten, ist pleite.

Milchgespräch bei Merkel endet ohne gemeinsame Strategie

Für Ilse Aigner, die deutsche Landwirtschaftsministerin, haben die Gespräche, die zwischen Bundeskanzlerin Angela Merkel und den Vertretern der deutschen Erzeugerverbände am vergangenen Freitag stattgefunden haben, keine Einigung gebracht.

Rinderhaltung Infos

Milchvieh Diskussionen

• Umstellung von Milchvieh auf Mutterkuhhaltung
• Alernativen zur Milchviehhaltung
• Umstellung von Milchvieh auf Almo sinnvoll?
• Milchvieh-Rasse
• Landestag Milchviehhaltung OÖ
• Sojabohnen getoastet für Milchvieh?
• Durchfall Milchvieh
• Getreide in der Milchviehration
• Kalk zum Einstreuen bei Milchvieh
• Kein Käse, keine Milch am Milchviehbetrieb!

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• Jetzt Milchvieh aufstocken ???
• Mutterkuhhaltung auf Milchviehhaltung umstellen
• milchviehstall?
• Milchviehfütterung
• Zur Diskussion: "artgerechte Milchviehhaltung"
• Milchviehstall
• Produktivitätsunterschiede in der Milchviehhaltung
• Sachbücher Milchviehfütterung bzw. Zuchtsauenhaltung
• Zeitgemäße Bestandsbetreuung in Milchviehbetrieben
• Rationsberechner Milchvieh

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