Milchvieh

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen für Milchviehhalter. Nützen Sie auch die Chance und diskutieren Sie mit Berufskollegen im Forum.

Milchviehbetrieb Infos

Milch: Niedriger Auszahlungspreis

Milch: Niedriger Auszahlungspreis

Der Auszahlungspreis der Molkereien liegt derzeit rund ein Viertel unter dem Preis des Vorjahres. Die billigen Preise für Milchprodukte in den Supermärkten werden ihrer Qualität nicht gerecht. Bauern, Molkereien und Politiker suchen nach Lösungen.
Milchpreis heben

Milchpreis heben

Die derzeitige Lage am Milchmarkt ist angespannt. Bundesminister Andrä Rupprechter, LH-Stv. Josef Geisler, LK-Präsident Josef Moosbrugger und LK-Präsident Josef Hechenberger präsentierten im Rahmen einer Pressekonferenz Ergebnisse des Strategiegesprächs Milch.
Günstiger Kuhstall am Zuchtbetrieb Hartl

Günstiger Kuhstall am Zuchtbetrieb Hartl

Thomas und Elisabeth Hartl mussten ihre Kuhherde aufstocken, um Kredite zurückzahlen zu können. Da das Geld für den Stallbau knapp war, bauten sie einen Stall für die schmale Geldbörse.
Niedrige Milchpreise fördern asiatische Molkereien

Niedrige Milchpreise fördern asiatische Molkereien

Die Nachfrage nach Milchprodukten in Schwellenländern steigt, während die Milchpreise für die Landwirte sinken. Die verstärkte Ausrichtung auf den asiatischen Markt verspricht Wachstumschancen für die Molkereiindustrie.
Mit Weideviehtafeln Unfallrisiko senken

Mit Weideviehtafeln Unfallrisiko senken

Jahr für Jahr kommt es zu Vorfällen zwischen Wanderern und Almvieh. Warntafeln können das Haftungsrisiko für Landwirte senken.

Käse-Prämierung für Schärdinger und Tirol Milch

Berglandmilch erhält für verschiedene Käse der Marken Schärdinger und Tirol Milch Gold- und Silber-Prämierungen von der DLG. Zu den prämierten Sorten gehören neben einigen Schnittkäsen auch ein Frisch- und ein Bergkäse.

Private Lagerhaltung für Milchprodukte verlängert

Die EU-Kommission gewährt weiterhin Beihilfen für die Einlagerung von Butter und Milchpulver und verlängert die Private Lagerhaltung für Milchprodukte. Für Schweinefleisch wird es keine Lagerhilfen geben.

2015: Anstieg der Milchproduktion um 1%

Trotz der Abschaffung des Quotensystems wird die Milchanlieferung in der EU 2015 nicht so stark zunehmen wie erwartet. Im Gesamtjahr dürfte gegenüber 2014 ein Plus von 1% verzeichnet werden.

Milchmarkt: Unterstützung gefordert

Die derzeitige Lage am Milchmarkt ist nicht rosig. Mit der Anhebung des Interventionspreises könnte der Markt kurzfristig entlastet werden.

Trotz ruhiger Nachfrage stabile Rinderpreise

In den meisten Ländern trifft ein rückläufiges Angebot an Jungstieren und Kalbinnen auf eine ruhige Nachfrage. Das hält die Preise stabil.

Stalleinbrüche nicht tolerierbar

Stalleinbrüche können künftig bei der Bezirkshauptmannschaft angezeigt und mit einer Verwaltungsstrafe geahndet werden.

Preisbremse für den Milchsektor beschlossen

Die Abstimmung des Milchberichts durch das Plenum im Europäischen Parlament bringt einen Kompromiss für den Milchsektor. In Zukunft kann die Milchproduktion im Krisenfall durch eine Angebotssteuerung beschränkt werden. Die Bedingungen dafür sind noch ungewiss.

GEA mit neuem Melkroboter und Fütterungsroboter

Am Automation Day 4.0 gab GEA einen Einblick in den Stand ihrer aktuellen Produktentwicklungen. Zwei neue Maschinen, die bald die tägliche Stallarbeit erleichtern sollen, sind der Monobox-Melkroboter für Betriebe mit bis zu 70 Kühen sowie der Fütterungsroboter MixFeeder Pro.
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Rinder vor Fliegen schützen

Fliegen und Mücken sind nicht nur lästig, sie können auch Krankheiten übertragen. Vor allem Weidetiere sollten zuverlässig vor Fliegen geschützt werden.

Milchproduktion im Osten Deutschlands

Deutschland ist das Milchproduktionsland Nummer 1 in Europa. 25 Jahre nach dem Mauerfall trafen sich European Dairy Farmers in Rostock, um gemeinsam in die Zukunft zu blicken.

Qualifizierte Mitarbeiter für Feld und Stall

Für Betriebshelfer und Lohnunternehmer gab es in Österreichs Schulen bislang keine Ausbildung. In Oberösterreich soll diese Lücke nun geschlossen werden. Fachschüler bekommen in Otterbach und Waizenkirchen das Rüstzeug für die Arbeit auf fremden Betrieben.

Rinderfütterung: Kotbeurteilung per App

Ab sofort steht die proteinmarkt-App KotSmartcheck zur Kotbeurteilung in der Rinderhaltung auch für Android Smartphones zur Verfügung. Mit dieser App ist eine Kot-Beurteilung in der Rinderhaltung möglich, die eine ergänzende, produktionsbegleitende Überwachung der Fütterung erlaubt.

Milchviehbetrieb mit Fleckvieh- und Holsteinkühen

Der Betrieb Schweighofer züchtet neben Fleckvieh- auch Holsteinkühe. Die Kuhherde soll auch in Zukunft bunt bleiben, da sich beide Rassen gut bewährt haben.

Internationaler Grünland- und Viehwirtschaftstag

In Irdning-Donnersbachtal fand am 13. Juni 2015 der internationale Grünland- und Viehwirtschaftstag statt. Neben Maschinenvorführungen gab es vor allem bei den verschiedenen Stationen Interessantes über die neuesten Erkenntnisse aus der Forschung der HBLFA Raumberg-Gumpenstein zu erfahren.

Milchquoten: Zusatzabgabe für 2014/15 bekannt

Die Agrarmarkt Austria hat in einer Verlautbarung offiziell bekannt gegeben, dass für geringe Überschreitungen der A-Quote eine Basisabgabe in der Höhe von 9,040 Cent je kg zu zahlen ist, während für höhere Überlieferungen eine Superabgabe von 22,599 Cent fällig ist.

Lactalis kauft Walhorn-Anteile von Arla

Mit Juli 2015 werden die Anteile von Arla an der Walhorn AG vom französischen Konzern Lactalis übernommen. Für die Genossenschaftsmitglieder soll sich durch die Übernahme nichts ändern.

Hitzestress bei Rindern erkennen

Sommerhitze macht auch Rindern schwer zu schaffen. Sie fressen weniger und die Leistung geht zurück. Bereits bei den ersten Anzeichen für Hitzestress sollten Sie als Landwirt reagieren.

Direktkostenfreie Leistung berechnen

Die Milcherzeuger bewegen sich nach Ablauf der Milchquote in einem freien Markt mit volatilen Milchpreisen. Umso wichtiger ist es, die Zahlen des eigenen Betriebs zu kennen.

ÖAG Sonderbeilage LKV Tagesbericht

Der Erfolg in der Milchproduktion hängt zu einem großen Teil von der Fütterung und dem Management durch den Landwirt ab. Dabei können Hilfsmittel wie Herdenmanagementprogramme etc. den Landwirt in ihrer Arbeit unterstützen. Ein wesentlicher Behelf für die Einschätzung der Fütterung ist der Tagesbericht.

Deutschland: Nachhaltigkeit als Modul im QM-Milch

Im Rahmen des Qualitätsmanagementsystems Milch (QM-Milch) soll das Thema Nachhaltigkeit stärker gewichtet werden. Das Thünen-Institut wird dafür ein Modul erarbeiten.

Erzeugermilchpreise im April rückläufig

Auch im April 2015 sanken die EU-Erzeugermilchpreise. Führende europäische Molkereien zahlten ihren Lieferanten im Schnitt 31,44 Cent netto je kg Rohmilch.

Österreichische Rinderexporte in den Balkan

Österreichisches Zuchtvieh ist international gefragt. Der Export heimischer Genetik nach Serbien soll nun wieder angekurbelt werden.

85 Jahre Schulmilch in Österreich

Rund 2.800 Schulen und Kindergärten werden mit Schulmilchprodukten beliefert. Die Schulmilchaktion gibt es nun bereits seit 85 Jahren.

1. Juni: Weltmilchtag

Am 1. Juni ist Weltmilchtag. Am Weltmilchtag soll international für den Konsum von Milch und Milchprodukten geworben werden.

Bautagung in Raumberg-Gumpenstein

Unter dem Motto „Zukunftsorientierte Rinder- und Schweinehaltung“ fand am 21. Mai 2015 im Grimmingsaal der HBLFA Raumberg-Gumpenstein die Bautagung statt.

Milchproduktion in Irland

Irische Kühe produzieren kostengünstig viel Milch aus Weidegras. Davon konnten sich interessierte Bauern bei der LANDWIRT Leserreise im April überzeugen.

Magengeschwür beim Rind

Wie beim Menschen gibt es auch beim Rind Magenentzündungen, die zu Geschwüren führen können. Ob die Geschwüre beim Rind ebenso wie beim Mensch mit bestimmten Bakterien in Zusammenhang stehen, haben Wissenschafter der Vetmeduni Vienna untersucht.

Mutterlose Aufzucht schwächt Kälber

Werden Kälber früh von den Kühen getrennt, können sie sich später schlechter in Herden integrieren. Sie sind außerdem stressanfälliger. Forscher der Veterinärmedizinischen Universität Wien plädieren deshalb für eine muttergebundene Aufzucht. Auch für angehende Milchkühe.

Ursache für Wachstumsstörung bei Rindern gefunden

Junge Rinder, die trotz normaler Fütterung kaum an Größe und Gewicht zulegen? Ein seltener Fall, aber gelegentlich tritt diese Wachstumsstörung bei der Fleckvieh-Rasse auf. Wissenschaftler konnten das Auftreten dieser Krankheit vorhersagen und die genetische Ursache genau aufklären.

31. Europäischer Simmentaler Fleckviehkongress

Von 16. bis 19. April fand in der Schweiz der 31. Europäische Simmentaler Fleckviehkongress statt. Züchter und Interessierte aus 20 Nationen trafen in Thun zusammen um die Heimat der Simmentaler zu besuchen.

Besserer Milchpreis im März

Durchschnittlich 34,75 Cent bekamen österreichische Milchbauern pro Kilogramm abgelieferter Milch im März 2015 von den Molkereien. Das sind 0,2 Cent mehr als im Vormonat.

Professionalität in der Milchproduktion steigt

Durch das Ende der Milchquote kommt es derzeit bei den Betrieben zu erhöhten Investitionen um bei den zukünftigen Marktgegebenheiten wettbewerbsfähig zu bleiben. Die Betriebe rüsten auf und investieren vor allem in die Fütterungs- und Melktechnik.

Jersey-Kühe in Südtirol züchten

Auf den Flächen von Manfred und Edith Pramstaller grasen Jersey-Kühe. Die Pustertaler haben sich vor vier Jahren für diese kleine und zierliche Rasse entschieden.

Höchste Milchpreise in Bayern

In Bayern sind im vergangenen Jahr deutschlandweit die höchsten Milchpreise gezahlt worden. Die Erzeuger erhielten im Freistaat für ihre konventionell erzeugte Standardkuhmilch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß einschließlich Nachzahlungen netto ab Hof 38,75 Cent/kg.

Bundesbraunviehschau 2015 in Imst - Tag 1

Gastgeber der Bundesbraunviehschau 2015 ist Tirol. Bereits am Auftaktabend des 18. April wurden drei Bundessieger in Imst gekürt. Der Vorführsieg ging nach Vorarlberg.

Jungzüchterprofi werden

Seit sieben Jahren werden interessierte Jugendliche und junge Erwachsene zu Jungzüchterprofis ausgebildet. Im Herbst 2015 ist ein Neustart der Ausbildungsreihe geplant.

Agrarmarketingbeitrag Milch bleibt aufrecht

Das Auslaufen der Milchquotenregelung mit 31. März 2015 hat keine Auswirkungen auf die Beitragspflicht für Milch.

Vorarlbergs Zukunft ohne Milchquote

Mit 1. April 2015 ist die Milchqoute Geschichte. Die Vorarlberger Milchwirtschaft sieht Perspektiven für Spezialitäten am freien Markt. Die Kammer unterstützt mit einem Maßnahmenpaket.

Optimismus zum Milchquoten-Ende

In Hinblick auf das Quotenende fand am 24. März 2015 eine Pressekonferenz in der Landwirtschaftskammer Steiermark statt. Vertreter der Molkereien, der Politik sowie Bauern zeigten sich vorsichtig optimistisch.

Ende der Milchquote als Chance

Am 31. März 2015 läuft das Quotensystem für Milch, vielen auch als Kontingentierung bekannt, aus. Der Preis wird in Zukunft die Mengen steuern. Oberösterreichs Milchbranche setzt auf Qualität.

42. Viehwirtschaftliche Fachtagung

Am 25. und 26. März 2015 fand im Grimmingsaal der HBLFA Raumberg-Gumpenstein die 42. Viehwirtschaftliche Fachtagung statt. Experten und Praktiker sprachen u.a. zu den Themen Milchmarkt, Züchtung und Milchviehfütterung.

IBR/IPV in 27 Rinderbetrieben bestätigt

27 österreichische rinderhaltende Betriebe sind von der IBR/IPV-Infektion bisher betroffen, wie aus der aktuellen Datenauswertung der Österreichischen Agentur für Gesundheit- und Ernährungssicherheit (Ages) hervorgeht.

5. Tänikoner Melktechniktagung

Nationale Experten aus Forschung, Beratung, Industrie und Landwirtschaft trafen sich am 18. und 19. März 2015 in der Schweiz zur fünften Tänikoner Melktechniktagung. Im Fokus der Tagung stand die nachhaltige und tiergerechte Milchgewinnung.

Milchquote bereits um mehr als 160.000 t überliefert

Die Überlieferung der nationalen Milchquote beläuft sich in Österreich bereits auf 160.000 t. Zusatzabgabe machte Ende Februar 44,5 Mio. Euro aus.
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