Schweinepreis (9.7. - 15.7.) 09.07.2012

Weitgehend stabile Verhältnisse am EU Schweinemarkt. Als problematisch erweisen sich neuerlich die Verhältnisse in Deutschland (-3 Cent), wo Großabnehmer anhaltend deutliche Preisreduktionen fordern. Als Hintergrund dieses Ansinnens der Fleischbranche werden einmal mehr der hohe Lagerbestand, sowie lustlose Asiengeschäfte angeführt. Neu hinzu kommt, dass der Ferienbeginn in weiten Teilen Deutschlands zu vorübergehendem Verbaucherschwund führt.
In Österreich verläuft der Markt ausgewogener. Durch die aktuelle Hitze leidet die Wüchsigkeit der Mastschweine, geringere Schlachtgewichte und Angebotszahlen sind die Folge. Da aber der Fleischabsatz auch hierzulande unter den Erwartungen liegt, scheint das aktuelle Schlachtschweineangebot auch für kommende Woche ausreichend. Vor diesem Hintergrund wurde der Preis auf Vorwochenniveau fixiert.
Tendenz: Schwer einschätzbar ist die weitere Entwicklung der Druckwelle aus Deutschland. Stabilität und Marktoptimismus finden sich zurzeit eher in den Urlaubsdestinationen Südeuropas wieder. Zumindest geographisch liegt hier Österreich näher.

Mastschweine-Basispreis: 1,48 € (+/- 0,00)
Zuchten-Basispreis: 1,26 € (+/- 0,00)


(Quelle: Dr. Johann Schlederer, VLV)