Rumänien darf Schweine ausführen
Der EU-Ausschuss gibt den Handel von Schweinen und Schweinefleisch für Rumänien mit Einschränkungen frei.
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Aktuelles zum Schweinemarkt
Nachhaltiges Schweinefleisch in Hollands Supermärkten
Ab dem Jahr 2015 gibt es in den niederländischen Supermärkten nur mehr Fleisch aus Schweinehaltung mit mehr Platzangebot, Kastrationsverzicht, Kupierverzicht und weiteren Auflagen. Das vereinbarten Lebensmitteleinzelhandelsverband, Schlachtunternehmen und Bauernverband.
Mehr Schweineschlachtungen in Deutschland im ersten Quartal
Obwohl die Gesamtfleischerzeugung leicht zurückging, gab es im ersten Quartal 2013 mehr Schweineschlachtungen als 2012. Grund sind niedrigere Schlachtgewichte. Die Dumpinglohn-Vorwürfe Belgiens zwingen die Beteiligten zum Handeln.
Dänemark exportiert unverändert viele Schweine
Ferkel im Gewichtsbereich von 15 bis 50 kg aus Dänemark waren im ersten Quartal 2013 gefragter als 2012. Das hohe Niveau an Schweineexporten aus Dänemark konnte von Januar bis März 2013 beinahe in allen Tierkateogrien gehalten werden.
Höhere Fleischpreise für französische Schweinehalter
Französische Schweinehalter leiden unter den enorm hohen Futtermittelkosten. Nun sollen die Konsumenten mehr bezahlen, damit die Schweinefleischproduktion wieder wirtschaftlich wird. Eine "Fleischpolizei" kontrolliert zudem die Herkunft des Schweinefleisches und prangert gegebenenfalls an.
Weitere Artikel
Schlachtschweinemarkt weiter unter Druck
In einigen EU-Ländern - darunter Deutschland und Österreich - wurde die Kassamarkt-Notierung für die Kalenderwoche 19 nach unten korrigiert. Fehlende Schlachttage, volle Gefrierhäuser und schlechtes Wetter tragen zur Preiseinbuße bei, so die Marktexperten.
Preisdruck und schleppende Fleischnachfrage am Schweinemarkt
Die Kühlhäuser sind voll, der Beginn der Grillsaison ist verzögert und die Fleischnachfrage wird als schleppend bezeichnet. Gründe, warum der Schweinepreis in Deutschland und Österreich deutlich nach unten korrigiert wurde.
Kein Spielraum für höhere EU-Schweinepreise
Die Schweinepreise weisen zum Monatsende einen spürbaren Rückgang auf. Auch die Kassamarktnotierungen dürften sich rückläufig entwickeln.
EU-Exporterlöse für Schweinefleisch sinken
Zu Beginn des heurigen Jahres lief der Export von Schweinefleisch schlechter als im Vorjahr. Vor allem der Export von Europa nach Südkorea, Weißrussland, Hongkong und Russland bereitet Sorgen.
Handel mit Schweinefleisch gerät 2013 global ins Stocken
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Frühjahrsprognose zum globalen Fleischmarkt abgegeben. Demnach soll das Handelsvolumen am globalen Markt für Schweinefleisch nicht mehr zunehmen. Hier lesen Sie die Begründung.
McDonalds setzt im UK auf Tierwohl
Im Vereinigten Königreich setzt McDonalds künftig nur noch auf Schweinefleisch mit einem Tierwohllabel. Die Fast-Food-Kette will mit verantwortungsvoller Warenbeschaffung punkten. Zudem unterstütze diese Vorgangsweise die britischen und irischen Landwirte.
Schweinefleischkennzeichnung am Schlachthof
Lebensmittelskandale gehören mittlerweile leider fast schon zur täglichen Berichterstattung. Kann man dem AMA-Gütesiegel-Fleisch vertrauen? Ist es wirklich zu 100 % aus Österreich? Ein Aufklärungsversuch.
Starker Strukturwandel der französischen Schweinehaltung
Von 2000 bis 2010 verringerte sich die Zahl der Schweine in Frankreich um 7,1 %. Der Sauenbestand schrumpfte sogar um 21,2 %. 2010 hielten die französischen Schweinebauern rund 620 Tiere.
Belgische Beschwerde gegen deutsche Fleischverarbeiter
Der belgische Wirtschaftsminister reichte bei der EU-Kommission Beschwerde gegen deutsche Schweinefleischverarbeiter ein. Deutschland erfülle seine Pflichten gemäß dem EU-Recht nicht.
Schlachtschweine notieren unterschiedlich
In Deutschland gab es Anlass zur Steigerung der Notierung der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften (VEZG). In Österreich wurde auf Vorwochenniveau notiert. Markteinschätzungen finden Sie hier.
ISN richtet Online-Marktticker ein
Deutsche Schweinehalter können sich absofort aktuell über das Preisgeschehen bei Schlachtschweinen, Ferkeln, Futter und Flüssiggas informieren. Die Interessensgemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands bietet einen neuen Marktticker an.
Warten auf Preisanstieg am EU-Schweinemarkt
Das Angebot an Schlachtschweinen ist derzeit noch reichlich. Die Notierung bleibt in Österreich und Deutschland unverändert. Alle warten auf einen Anstieg der Temperaturen.
Dänischer Schweinesektor soll finanziell gefördert werden
Die dänischen Schlachtzahlen für Schweine sind derzeit niedrig wie schon lange nicht. Um den Wirtschaftssektor Schweine zu stärken, soll er mit rund 20 Millionen Euro gefördert werden.
Große Schlachtunternehmen gewinnen Marktanteile
Das deutsche Aufkommen von Schlachtschweinen sank 2012. Die großen Unternehmen der Schlachtbranche konnten ihre Marktanteile ausbauen. Danish Crown und Vion verloren an Marktanteilen, Tönnies und Westfleisch legten zu.
Vor Ostern meist stabile Schweinepreise
In den EU-Staaten blieben die Leitnotierungen für Schlachtschweine meist gleich. Für die Kalenderwoche 14 blieben auch der österreichische und deutsche Preis unverändert. Hier die Marktentwicklungen aus den wichtigsten EU-Staaten.
Belgien greift deutsche Fleischbranche an
Zwei belgische Minister kritisieren die Arbeitsbedingungen in deutschen Schlachthöfen. Die niedrigen Stundenlöhne der Arbeiter trügen dazu bei, dass belgische Unternehmen nach Deutschland abwandern.
EU-Kommission korrigiert Schweineprognose 2013
Der Rückgang der Erzeugung von Schweinefleisch wurde abgeschwächt. Eine falsche Datengrundlage wurde herangezogen. Genaue Zahlen der Kommission finden Sie hier.
Schlachtschweine notieren unverändert
Dem Schlachschweinemarkt fehlen die Impulse. Das Ostergeschäft belebt den Frischeabsatz. Der restliche Markt läuft aber zäh. Die Experten hoffen auf das erste Grillwetter.
Schweinepreis gibt leicht nach
Die Notierung für Schlachtschweine gibt in Österreich leicht nach. In Deutschland bleibt die Notierung unverändert. Wie sind die Marktaussichten?
Weniger Schweine in Großbritannien
Der britische Schweinebestand ist auf dem tiefsten Niveau seit 12 Jahren. Die strengen Haltungsvorschriften und extrem hohe Futterkosten werden als Gründe genannt. Zahlen und Details finden Sie hier.
Fleischerzeugung Schwedens 2012 deutlich gesunken
Sowohl die Rindfleisch- als auch die Schweinefleischproduktion Schwedens ging im Jahr 2012 deutlich zurück. Gründe dafür sind laut Fachleuten unter anderem die Agrarpolitik der Stockholmer Regierung.
Mehr Schweine in China erwartet
Schätzungen der US-Botschaft zufolge soll die Schweinefleischproduktion Chinas 2013 um 2,8 % gegenüber 2012 steigen. Aufgrund des steigenden Verbrauchs in China werden stagnierende Schweinefleischimporte von China erwartet.
Österreichische Schlachtschweinepreise stabil
Am österreichischen Schlachtschweinemarkt halten sich Angebot und Nachfrage im Gleichgewicht, der Preis ist stabil. In Deutschland dagegen wurde rückläufig notiert. Hier die Einschätzung der Marktexperten.
Deutlicher Rückgang des spanischen Sauenbestandes
Der spanische Schweinebestand sank im Vergleich zum Vorjahr um 1,5 %. Besonders stark wurde der Zuchtsauenbestand reduziert. Grund dafür seien nicht die Auflagen zur Gruppenhaltung.
Für Schweizer zählt Preis beim Fleischeinkauf
Der Konsum von Fleisch ist in der Schweiz in den vergangenen sechs Jahren um knapp 5 % gestiegen. Doch die Konsumenten sind anspruchsvoller und vorsichtiger geworden. Sie achten immer mehr auf die Herkunft des Produktes. Für 70 % der Konsumenten ist der Preis beim Kauf von Frischfleisch ein wichtiges Kriterium.
Schlachtschweinemarkt erstmals seit Jahresbeginn fester
In Deutschland und Österreich wurde die Mastschweinenotierungen für die Kalenderwoche 7 um 3 Cent nach oben geschraubt. Lesen Sie hier die Markteinschätzungen der Experten.
Schweinebestand in Dänemark stabil
Der dänische Schweinebestand veränderte sich zu Jahresbeginn nur um minus 0,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Trotz verschärfter Haltungsbedingungen seit 1.1.2013 ist die Zahl der Sauen relativ stabil.
EU-Schweinepreise festgefroren
Anfang Februar bewegten sich die Schweinepreise in der EU kaum. Die Hoffnung, dass sich der Preis aus der Winterstarre befreit, steigt mit einem Plus in Österreich für die Kalenderwoche 7.
Deutschland ist Weltmeister beim Ferkelimport
Rund 11 Millionen Ferkel wurden im Jahr 2011 nach Deutschland importiert. Die meisten Ferkel kamen aus Dänemark. Am stärksten wuchs der Import aus den Niederlanden.
Hatzendorfer Schweinefachtag 2013
Am Mittwoch, den 6. Februar findet der Hatzendorfer Schweinefachtag 2013 statt. Ein interessantes Fachprogramm erwartet Sie. Wichtige Themen werden die Reduktion des Artzneimitteleinsatzes, GVO-Soja und alternative Eiweißfuttermittel sein.
Ferkelausfuhren Dänemarks gestiegen
Dänemark verzeichnete 2012 einen neuen Rekord beim Export lebender Schweine. Die Ferkelausfuhren stiegen, die Exporte von Schlachtschweinen und Schlachtsauen gingen zurück.
EU-Agrarrat bespricht Sauengruppenhaltung
Der erste Agrarrat 2013 beschäftigt sich unter anderem mit der Sauen-Gruppenhaltung. Für Länder, die hinterherhinken, soll es schon bald Vertragsverletzungsverfahren geben.
EU-Schweinemarkt hat sich wieder stabilisiert
Die Notierungen für Schlachtschweine blieben in der Kalenderwoche 4 in Österreich und Deutschland unverändert. Wie deutsche und österreichische Experten den Markt einschätzen, lesen Sie hier.
Dänemarks Schweinemast lohnt sich immer weniger
Die dänischen Ferkelerzeuger sind führend bei der Aufzucht von Ferkeln. Die Mastschweinehalter Dänemarks leiden laut einer Studie aber unter Wettbewerbsnachteilen.
Schweinehaltung in der Schweiz
Die Schweizer Schweinebauern steuern ungemütlichen Zeiten entgegen. Hohe Tierschutznormen erschweren die Betriebsentwicklung.
EU-Schlachtschweinepreis 2012 gestiegen
Die Preise für Schlachtschweine in der EU stiegen im Jahr 2012 um 11,4 Prozent. Vor allem in den osteuropäischen Staaten war das Plus deutlich. Ein Grund ist das rückläufige Angebot.
Bundeskartellamt verhängt Bußgeld gegen Tönnies
Der Fleischfabrikant Clemens Tönnies habe bei der versuchten Übernahme des Schlachtunternehmens Tummel unvollständige Angaben gemacht. Das Bundeskartellamt verhängte ein Strafgeld von 90.000 Euro.
Herausforderungen für die Schweinebranche 2013
Auch 2013 kommen Herausforderungen auf die heimischen Schweinebauern zu. Die Entwicklung der Ferkel- und Mastschweinepreise ist schwerer vorauszusagen als in anderen Jahren. Aber auch Schlagwörter wie GVO-freies Schweinefleisch, Eigenversorgung mit Ferkeln oder Gruppenhaltung werden das heurige Jahr begleiten.
Großteils unveränderte Notierungen am EU-Schlachtschweinemarkt
Die Notierungen für Schlachtschweine blieben zu Jahresbeginn großteils unverändert. Auch in Österreich sorgen mäßige Überhänge an Schlachtschweinen für gleichbleibende Preise. Für 2013 erwarten Experten zweistellige Zuwächse bei den Preisen.
Terminaviso Schweinefachtage Februar 2013
Auch im Februar haben wir für Sie zwei Schweinefachtage. Der traditionelle Hatzendorfer Schweinefachtag und der Schweinefachabend in Pyhra (Achtung: neuer Termin!) bieten interessante Weiterbildungsthemen für Schweinehalter.
Lambacher Schweinefachtag 2013
Auch heuer findet wieder der Lambacher Schweinefachtag statt. Am Mittwoch, den 9.1.2013 bieten wir Ihnen ein interessantes Fachprogramm.
Aktuelle Schweinepreise am Kassamarkt unverändert
In Deutschland und Österreich notierten die Schlachtschweinepreise auf den Kassamärkten unverändert. Warum sich die Notierung nicht verändert hat und wie sich die Situation entwickeln wird, lesen Sie hier.
Kassapreise für Schlachtschweine geben nach
In Deutschland und Österreich geben die Notierungen für Schlachtschweine am Kassamarkt nach. Die Gründe dafür sind vielfältig.
Steirische Fachtagung für Schweineerzeuger
Am Mittwoch, dem 28. November 2012 mit Beginn um 09:00 Uhr lädt die Landwirtschaftskammer Steiermark alle interessierten Schweineerzeuger zur Fachtagung in die Rosenhalle in 8083 St. Stefan/Rosental ein. Das Generalthema des Schweinefachtages lautet Marktentwicklungen.
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