FrieslandCampina: Garantiepreis bleibt auf Vormonatsniveau
Der Molkereikonzern FrieslandCampina hat seinen monatlichen Garantiepreis zum zweiten Mal in Folge konstant gehalten. Er beläuft sich auch im August 2012 auf 32 Euro/100 kg Milch.
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Molkereien in Österreich: Stabiler Umsatz und geringes Ergebnis
Die Umsätze der österreichischen Molkereien und Käsereien sind im Jahr 2012 mit zirka 2,2 Mrd. Euro gleich geblieben. Dies resultierte aus höheren Mengen und niedrigeren Abgabepreisen bei Milchprodukten.
Weniger Milch in Neuseeland
Die Genossenschaftsmolkerei Fonterra muss mit einem deutlichen Rückgang des Rohstoffangebotes in Neuseeland zurechtkommen. Die Weidequalität litt in den vergangenen Monaten unter der Trockenheit, wodurch die Milchproduktion stark zurückging.
Molkereien bereiten sich auf Quotenende vor
Europas Molkereien bereiten sich auf das Quotenende vor. Molkereien mit viel Exporterfahrung geben an, das gesamte Milchaufkommen anzunehmen und andere Molkereien wollen die Milchanlieferung regulieren.
IG Milch startet mit Obmann Grünzweil neu durch
Die heftigen Turbulenzen der letzten Tage und Wochen dürften ein Ende haben. Bei der außerordentlichen Generalversammlung wurde Ewald Grünzweil als neuer Obmann gewählt. Der Gründungsobmann soll es wieder richten.
Bergader bezahlt rückwirkend ab 1. April 41,6 Cent brutto
Die österreichischen Bergader-Lieferanten erhalten rückwirkend ab 1. April 37 Cent netto für ihre Milch. Der Auszahlungspreis beträgt damit mehr als 41 Cent. Dies teilt der Verein der Milchproduzenten (VdMP) mit.
Deutschland: Milchquote nur noch 1 Cent wert
Zwei Jahre vor dem sich nun endgültig abzeichnenden Ende der europäischen Garantiemengenregelung hat die Milchquote in Deutschland kräftig an Wert verloren. Um durchschnittlich 1 Cent pro kg wechselte Milchquote bei der 39. Milchquotenbörse den Besitzer.
Thünen-Institut rät von einer Milchquote durch die Hintertür ab
Die EU-Milchquoten durch ein Bonus-Malus-System für den Krisenfall zu ersetzen, ist aus Sicht des deutschen Thünen-Instituts keine gute Idee. Dies sei für die Milcherzeuger eine komplizierte und wenig hilfreiche Reglementierung.
Emmi bringt Fruchtjoghurt ohne Zusatzstoffe auf den Markt
Die Schweizer Molkerei Emmi bringt ein Joghurt auf den Markt, das aus nur drei Zutaten besteht: Jogurt, Früchte und Zucker. Möglich macht dies ein neues Herstellverfahren. Abstriche beim Aroma gebe es keine.
Arla führt 24-Stunden-Garantie für Frischmilch ein
Aufbauend auf sein bisheriges Weidemilchprogramm hat der dänische Molkereikonzern Arla Foods jetzt für seine Marke Lærkevang eine Frischegarantie eingeführt. Für einen Mehrpreis soll der Kunde Frischmilch erhalten, die maximal 24 Stunden nachdem sie ermolken wurde, im Regal steht.
Milchwirtschaft hat weltweit steigende wirtschaftliche Bedeutung
Die Milchwirtschaft spielt laut einer Erhebung der International Dairy Federation (IDF) global eine wichtige wirtschaftliche Rolle. Sie ist ein bedeutender Faktor im Außenhandel und besitzt ein hohes Beschäftigungspotenzial in den ländlichen Regionen.
Schweizer Milchproduzenten: Gfeller und Rösti treten zurück
Paukenschlag beim Verband der Schweizer Milchproduzenten (SMP): Direktor Albert Rösti und Präsident Peter Gfeller treten zurück. Rösti und Gfeller wollen mit ihrem Abgang Platz für einen Neuanfang machen und fordern eine Reform der SMP-Führung.
Strafe für Berglandmilch wegen Preisabsprachen
Die Berglandmilch muss mehr als 1 Millionen Euro Strafe zahlen. Das hat das Oberlandesgericht Wien als Kartellgericht entschieden. Jahrelang sollen Preise abgesprochen worden sein.
Erzeugermilchpreis lag in Österreich 2012 um 4% unter Vorjahresniveau
Der österreichische Erzeugermilchpreis lag im Kalenderjahr 2012 im Schnitt bei 33,95 Cent netto beziehungsweise 38,02 Cent brutto (ab Hof, bezogen auf 4,2% Fett und 3,4% Eiweiß). Im Vergleich zu 2011 bedeutet dies ein Minus von 4% oder 1,5 Cent netto.
ZAR: Bauern müssen in Branchenverband Milch stark vertreten sein
Der Obmann der Rinderzucht Austria, Anton Wagner spricht sich dafür aus, dass in einem neu zu gründenden Branchenverband Milch die Bauern entsprechend stark vertreten sein müssten.
Emmi übernimmt Handelsunternehmen für Ziegen- und Schafmilch
Der Schweizer Molkereikonzern Emmi übernimmt 70% der niederländischen AVH Dairy Trade BV und will so die internationale Marktposition für Ziegen- und Schafmilchprodukte stärken.
Weltweite Milchproduktion verliert 2013 an Schwung
Das Wachstum der globalen Milchproduktion wird sich im nächsten Jahr voraussichtlich abschwächen. Davon geht zumindest das amerikanische Landwirtschaftsministerium aus.
Milchquote in Deutschland unterliefert
Die deutschen Milcherzeuger haben in den ersten acht Monaten des laufenden Quotenjahres laut einer Hochrechnung der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) und der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) die anteilige Garantiemenge unterliefert.
China benötigt mehr Milchpulver
Das US-Landwirtschaftsministerium rechnet für 2013 erneut mit deutlich mehr Milchpulverimporten durch China.
Milchbauern demonstrieren in Brüssel
Weil es auf dem Milchmarkt brennt, haben Milchbauern und -bäuerinnen aus ganz Europa in Brüssel lautstark auf die unhaltbare Situation aufmerksam gemacht und das Feuer auf den Milchmärkten symbolisch gelöscht. Die Kosten der Produktion übersteigen schon seit langem die Preise für die Milch und von der Politik werden wirksame Marktregeln eingefordert.
Jahreshauptversammlung der IG-Milch
Rund 350 Bäuerinnen und Bauern nahmen an der Jahreshauptversammlung 2012 der IG-Milch teil. Obfrau Erna Feldhofer hatte dazu zahlreiche Referenten aus dem In- und Ausland nach Leonding geholt.
Globaler Milchmarkt entwickelt sich gut
Die internationale Milchmarktszene freute sich bei ihrem Jahrestreffen Anfang November 2012 in Südafrika über gute Branchenzahlen.
Milchquote in der EU um fast 5 Prozent unterliefert
Die Milcherzeuger in Österreich und Deutschland müssen für das Wirtschaftsjahr 2011/12 Zusatzabgaben leisten. Viele osteuropäische Länder unterlieferten hingegen die Quoten, die ihnen zugeteilt worden waren.
AMA sieht Anzeichen für Erholung des heimischen Milchmarktes
Meldungen der AMA bestätigen, dass sich sowohl die Situation auf dem nationalen, als auch auf den internationalen Milchmärkten verbessert.
Kieler Rohstoffwert Milch steigt auf Jahreshöchststand
Der monatlich vom Kieler Informations- und Forschungszentrums für Ernährungswirtschaft (ife) veröffentlichte Rohstoffwert Milch erreichte im September mit 34,1 Cent pro kg Milch (4% Fett) ab Hof seinen Jahreshöchststand.
Österreichische Molkereien rüsten sich für das Ende der Milchquote
Im Rahmen der Bundestagung für Molkereiwirtschaft in Salzburg sprach der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter Helmut Petschar über die aktuellen Entwicklungen in der Milchwirtschaft.
Private Lagerhaltung von Butter auf Niveau von 2009
Die europäischen Molkereien haben die Beihilfe für die private Lagerhaltung von Butter in den vergangenen sechs Monaten genutzt wie zuletzt 2009. Die größten Bestände lagern in den Niederlanden, Irland und Deutschland.
Fonterra übernimmt New Zealand Dairies
Die neuseeländischen Kartellbehörden haben der Übernahme der New Zealand Dairies Ltd (NZDL) durch die Fonterra Co-Operative Group Ltd zugestimmt.
Fonterra steigert Export
Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra exportierte im zweiten Quartal 2012 so viele Milcherzeugnisse wie nie zuvor. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der Export um 36 % gesteigert werden.
Deutscher Milchkontor setzt auf Milchexport
Der Sprecher der Geschäftsführung vom Deutschen Milchkontor (DMK), Dr. Josef Schwaiger betont die enorme Bedeutung des Exports für die weitere Entwicklung der deutschen Milchwirtschaft.
EMB will Milch bündeln
Die MEG Milch Board, das Französische Milkboard und die Milcherzeuger Interessengemeinschaft Belgien haben sich zum Aktionsbündnis „Internationale Bündelungskommission der Milcherzeuger zusammengeschlossen.
FrieslandCampina: Garantiepreis bleibt auf Vormonatsniveau
Der Molkereikonzern FrieslandCampina hat seinen monatlichen Garantiepreis zum zweiten Mal in Folge konstant gehalten. Er beläuft sich auch im August 2012 auf 32 Euro/100 kg Milch.
Schweizer Käseexporte können 2012 wieder zulegen
Nach einem schwachen Exportjahr 2011 können die Lieferungen von Schweizer Käse ins Ausland heuer wieder zulegen. Insgesamt ergab sich bei den Ausfuhren bis Ende Juni eine Steigerung um 8,9% auf 31.050 t.
Österreichische Molkereien gegen Preisdumping
Die Absenkung der Verbraucherpreise bei der Weißen Palette durch den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bringt die heimische Milchwirtschaft unter Druck. Molkereien verwehren sich gegen das Preisdumping bei hochwertigen österreichischen Molkereiprodukten.
Internationale EU-Handelspolitik positiv für europäischen Milchmarkt
Der Deutsche Bauernverband (DBV) geht davon aus, dass sich der Beitritt Russlands zur Welthandelsorganisation (WTO) positiv auf die Marktaussichten der europäischen Milchwirtschaft auswirkt.
EMB demonstriert in Brüssel
In Brüssel demonstrierten Milchproduzenten aus verschiedenen europäischen Ländern, indem sie vor dem EU-Parlament einen Milchsee errichteten.
Quotenende: Sanfte Landung angestrebt
Ende März 2015 läuft das Europäische Quotensystem für die Milch aus. Wer seine Quote spekulativ im Vorfeld verkauft hat und volle Kanne produziert, muss für das letzte Milchwirtschaftsjahr eine saftige Strafe zahlen.
Broschüre über die Milchwirtschaft auf Österreichs Almen präsentiert
Im Rahmen der Internationalen Almwirtschaftstagung in Bruneck in Südtirol stellte das Lebensministerium die neue Broschüre "Milchwirtschaft auf Österreichs Almen" vor.
Vertreterversammlungen stimmen für Molkerei-Fusion von Muh und Arla
In Deutschland entsteht demnächst ein weiterer Molkerei-Riese: Die Milch-Union Hocheifel eG (MUH) und die skandinavische Arla Foods amba schließen sich zusammen.
Neuseeland: Fonterra steht auch externen Investoren offen
Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra steht jetzt auch in- und ausländischen Investoren offen. Die Genossenschaft soll aber weiter in der Hand der Landwirte bleiben.
Zusatzabgabe 2012: Überlieferer müssen 19,92 Cent zahlen
Die AMA hat den Zuweisungsprozentsatz für das Quotenjahr 2011/12 bekannt gegeben. Geringe Überlieferungen sind mit 7,97 Cent belastet - höhere mit 19,92 Cent je kg.
Österreichischer Käse auf Messe in den USA
Österreich punktet in den USA bei der Lebensmittelmesse Fancy Food besonders mit "The Taste of Nature". Rund 40.000 Besucher werden erwartet.
Deutschland: Rohstoffwert für Milch stabilisiert sich laut Experten
Der Rohstoffwert für Milch ist im Mai gefallen, Experten erwarten aber für Juni keinen weiteren Rückgang. Der "Rohstoffwert Milch" gibt keinen Auszahlungspreis einer bestimmten Molkerei an, da er nur die Erlöse aus Butter und Magermilchpulver widerspiegelt.
Preise an neuseeländischer Milchpulverbörse steigen
Die Weltmarktpreise für Milchprodukte haben die Talsohle möglicherweise durchschritten. Die Preise an der neuseeländischen Auktionsplattform Global Dairy Trade steigen wieder.
Milchprodukte als wichtiger Teil der globalen Ernährung
Die Weltmilchproduktion stieg in den vergangenen 10 Jahren um 110 Millionen Tonnen. Vor allem in China, Südamerika und Südostasien steigt der Milchbedarf, da mit der Zunahme des Einkommens der Anteil von Molkereiprodukten in der täglichen Ernährung steigt.
Molkereien senken die Erzeugerpreise
Die größten Molkereien Österreichs senken die Auszahlungspreise um bis zu 2,9 Cent netto. Die NÖM hatte den Milchpreis bereits im Mai gesenkt. Berglandmilch und die Gmundner Milch ziehen nun nach.
Weltmilchtag: Milchbauern haben Sorge
Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni drehte sich bei den Bauernvertretern und bei den verarbeitenden Molkereien wieder mal alles um den wertvollen Rohstoff Milch. Sie fordern den Handel auf, Milch- und Molkereiprodukte nicht auf Kosten der Bauern zu verschleudern.
ARGE Heumilch startet neue Aktion: Essen ist fertig
Überdimensionales Besteck und das Heumilchlogo. Mit dieser Aktion pünktlich zum Start der Weidesaison macht die ARGE Heumilch auf die Bedeutung der Heumilchwirtschaft aufmerksam.
Arla Foods und Milch-Union Hocheifel planen Zusammenschluss
Die deutsche Milch-Union Hocheifel (MUH) und die deutsch-skandinavische Molkereigenossenschaft Arla Foods amba planen einen Zusammenschluss. Führende Repräsentanten beider Unternehmen haben ihren Eignern einen entsprechenden Vorschlag unterbreitet.
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