Antworten: 3
Altkuh ausmast
Hallo,
wer von euch betreibt eine Altkuh Ausmast, sprich Kühe welche gesund sind jedoch nicht mehr aufnehmen oder wo die Milch fürs liefern nicht mehr passt werden angekauft gemästet und dann verkauft.
Wer von euch kann mir sagen wie ihr das betreibt. Kauft ihr die Kuh, mästet ihr und Verkauft ihr.
Oder bringt euch der Viehhändler welche und ihr bekommt den Differenzbetrag ausbezahlt?
Wie lange halltet ihr die Kühe am Hof und wie hoch ist die Marge pro Kuh.
Vielen dank für die Auskunft im vorhinein.
Altkuh ausmast
unser viehhändler gibt die tiere zur weitermast nach holland
heinz
Altkuh ausmast
Hallo,
mein Metzger hat das eine ganze Weile betrieben. Es war ein gefährliches Geschäft, du solltest sehr viel Erfahrung haben, was die Einschätzung von Kühen in masttauglich oder nicht betrifft. Kühe mit Hormonproblemen und versteckten Gesundheitsproblemen, machen dir das Leben schwer. (Ist die Leber kaputt, nimmt die auch kein Gewicht zu zB.) Dann sollte auch klar sein, dass man hier nicht ein natürliches Wachstum durch gute Fütterung unterstützt, sondern ein erwachsenes Tier auffüttert. Das kann ganz leicht zur Verfettung führen, weil das Fleischpotential bei "schönen" Tieren schon ausgeschöpft ist. Und es ist ein sehr knappes Geschäft bei dem man auf einen guten oder schlechten Preis reagieren können muss.
mfg
anderson
Altkuh ausmast
Altkuhmast kann man meiner Meinung nach nur mit Mutterkühen machen. Dort ist der Körper noch in Ordnung und meist ist der Fleischansatz auch vorhanden.
Das Forum wurde am 21.01.2021 geschlossen und ist für unsere User als Archiv einsehbar.
Das neue Forum der Fachzeitschrift LANDWIRT finden sie hier!
Wir bitten um Ihr Verständnis!
