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Sauermilchtränke
Hallo,
Ich möchte eine neues System der Kälbertränke umsetzen nämlich Sauermilchtränke.
Meine konkrete Frage dazu lautet:
Wie gestaltet sich das Mischungsverhältnis von 60%iger Essigsäure? Ich möchte zuerst eine verdünnte Säure (mit Wasser) herstellen und anschließend dann die zu vertränkende Milch damit impfen, um die Verätzungsgefahr zu minimieren.
Essigsäure habe ich aus diesem Grund gewählt, da 85%ige Ameisensäure nur in der Apotheke (und dass zu hohen Preisen) erhältlich ist. Der Fachhandel darf diese nicht mehr verkaufen, Essigsäure allerdings schon.
Danke für eure Antworten & Erfahrungen!
Sauermilchtränke
Hallo
Beim Mischungsverhältnis musst einfach schauen das du bei der Milch dann einen ph wert von ca. 5,5 erhält. Von wo bekommst du die Essigsäure und was kostet diese? MFG Reinhard
Sauermilchtränke
Der ph-wert ist mir klar, jedoch hab ich kein lackmuspapier um diesen zu messen.
Möchte gerne konkrete Mischungsverhältnisse.
Vom Lagerhaus, 1 L € 4,50 .. geringe Menge, da ich wie gesagt erstmal ausprobieren möchte.
Sauermilchtränke
@siw 5
Ameisensäure -85 % -ig-----wird üblicherweise eins zu zehn mit Wasser verdünnt und dann 10 Milliliter pro Liter milch gegeben.
also wenn du etwa ganz normalen Essig mit üblicherweise 5 % Säuregehalt verwendest gib rund 15 Milliliter je Liter Milch rein.
PH-Wert von 5,5 % ist eher hoch--4,5 wären besser.
es gibt aber auch preiswerte bereits verdünnte Mischprodukte aus mehreren Säuren ,zb Sano.
nicht gut bewährt hat sich angeblichZitronensäuer.
mfg
Sauermilchtränke
Hallo siw5,
vorab mal eine Frage, willst du die Sauermilchtränke ad libitum füttern oder trotz der Ansäuerung nur 2-mal pro Tag?
Mein Kollege verwendet auf seinen Betrieb ein Produkt der Firma Biomin. Es heißt Biotronic Top liquid und besteht aus einer Mischung von organischen Säuren und einer speziellen Substanz, die die antimikrobielle Wirkung der organischen Säuren im Darmtrakt des Kalbes verstärkt.
Dieses Produkt setzt du mit 5-8 ml / Liter Milch ein. Natürlich 1 zu 10 mit Wasser verdünnt und zuvor in den Kübel geben, da dir sonst das Eiweiß in der Milch denaturiert (ausflockt). Danach unterrühren und wenn du ad libitum fütterst, kannst du ruhig auch in der Früh die Sauermilchtränke anrühren, welche du den Kälbern falls sie untertags mal leer sind, nachfüllst.
Ein weiterer Vorteil der ad libitum Tränke ist, dass die Kälber jederzeit Milch aufnehmen können und somit auch mehr Milch pro Tag aufnehmen und somit ein besseres Wachstum. Durch Zufütterung von Kälbermüsli ab der ersten Woche setzen sich die Kälber von der Milch dann schon langsam ab und gewöhnen sich an das Kälbermüsli, Heu, Wasser, etc.
Lg Daniel
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