Diskonter senken Butterpreis

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In der BRD haben führende Diskont-Ketten den Verbraucherpreis für Deutsche Markenbutter um 20 Cent auf 79 Cent je 250-Gramm-Paket gesenkt. Den Preissturz vollzogen Aldi Nord, Aldi Süd, Norma und Penny.

Den deutschen Diskontern ist auch Hofer in Österreich gefolgt und hat die Preise für Butter gesenkt.

Beobachter rechnen damit, dass weitere Handelsketten dem Beispiel der Diskonter folgen werden und ebenfalls die Preise für Butter senken. Die Diskonter geben einen um rund 20% niedrigeren Einkaufspreis weiter, den sie in den jüngsten Kontraktverhandlungen mit den Molkereien vereinbart haben. In Österreich hat der führende Diskonter Hofer die Preise für seine Milfina-Teebutter ebenfalls um 20 Cent je 250-g-Paket auf 99 Cent gesenkt.

Erstmalige Verringerung seit April 09
Wie aus Angaben des Kieler Informations- und Forschungszentrums für Ernährungswirtschaft (ife) hervorgeht, könnte die kurze Phase der Erholung der Milcherzeugerpreise bereits wieder enden. Dem ife zufolge sank der Rohstoffwert der Milch im Jänner 2010 auf 27,8 Cent je kg. Im Vormonat hatten die Marktforscher noch einen Rohstoffwert von 29 Cent je kg Milch auf der Basis der Fett- und Eiweißverwertung über Butter und Magermilchpulver ermittelt. Der Jänner brachte somit die erste nennenswerte Verringerung des Rohstoffwertes seit dem Beginn des Wiederaufschwungs im April 2009. (AIZ)