Will Rückgänge beim Milchpreis vehement verhindern, die IG Milch.

Zeitgleich mit dem deutschen Harddiskonter „Aldi“ hat auch die 100%-Tochter „Hofer“ die Butterpreise für alle Sorten abgesenkt. Obwohl die Produktionskosten weder für die Bauern noch für die Molkereien gesunken sind, wurde ein Schritt gesetzt, der wieder die Preisspirale für Milchprodukte nach unten in Gang setzt. Das ganze Bemühen der IG-Milch, auf die zerstörerischen Folgen dieses Preiskampfes hinzuweisen, wird damit akut gefährdet. Scheinbar ist es nicht möglich, mit vernünftigen Argumenten, kreativem Marketing und aufopferndem Engagement faire Milchpreise für Österreichs Bäuerinnen und Bauern durchzusetzen. Dieser Rückschritt gefährdet die Lebensmittelsicherheit, wie auch die Ernährungssouveränität und in weiterer Folge die Versorgung mit österreichischen Milchprodukten.

Zurück zum Ursprung nur Marketinggag?

Es ist der IG Milch absolut unverständlich, dass die unsägliche Preisdiskussion für Lebensmittel alleine auf dem Rücken der MilchviehhalterInnen ausgetragen wird. Mit dieser Preissenkung wird das „Hofer“-Projekt „Zurück zum Ursprung“ als Marketing-Gag enttarnt. Immer mehr LKWs werden als Markenträger mit „Zurück zum Ursprung“ ausgestattet. Nun sieht es die IG als Tatsache, dass einige hundert Bauern und Bäuerinnen in Österreich von der Handelskette „Hofer“ benutzt werden, um sich ein besseres Konzernimage zu verpassen, während für alle Milchviehbetriebe systematisch der Preis zerstört wird.

Es hat sich auch in den letzten Monaten gezeigt, dass dieses Projekt von den Molkereien benutzt wird, um Kritiker von der Projektteilnahme auszuschließen und die MilcherzeugerInnen zu entsolidarisieren. Hofer betont, dass die Preissenkungen nicht von den Molkereien eingefordert werden. In mehreren Rundschreiben, die in den letzten Tagen an die Bauern zugestellt wurden, wird aber genau dieser Druck des Handels und die gestiegenen Energiepreise als Grund für die Preissenkungen angegeben.

Einigkeit unter Molkereien

Während die Milchbäuerinnen und –bauern in den letzten Wochen erfahren mussten, dass es eine große Einigkeit unter den Molkereien gibt, gegen die Lieferanten vorzugehen, ist dieser Geschlossenheit gegenüber dem Handel nicht absehbar.

Die IG berichtet weiter, es gäbe nicht nur Absprachen unter den Molkereien, von den geplanten bäuerlichen Liefergemeinschaften keine Milch abzunehmen, sondern auch Milchhändler, sowie ausländische Molkereien würden unter Druck gesetzt, diese Vorgangsweise zu übernehmen. Darin sieht die IG eine aufklärungswürdige Kartellbildung, die einer juristischen Überprüfung durch die zuständigen Behörden bedarf. Erfreulich beurteilt wird, dass die von den Milcherzeugerbetrieben abgegebenen Kündigungen der Lieferverträge mit den Molkereien für ein weiteres Jahr der IG Milch überlassen wurden und täglich neue dazukommen.

Die IG hofft, nächstes Jahr einen Bündelungsgrad zu erreichen, der ihr erstmals die Möglichkeit für direkte Preisverhandlungen gibt. Auch das Thema eines internationalen Milchlieferboykotts steht für die IG wieder im Raum. Mehr von den Absichten und Zielen der IG Milch erfahren Sie hier: