Kärntner Blondvieh
Züchter Dr. Josef Leitner, St. Salvator
Eine Schau wie diese lebt von der Rassevielfalt. Wir und ich als Blondviehzüchter sind gerne dabei, weil wir hier eine schöne Kollektion einheitlicher Jungkalbinnen präsentieren können. Unser Zuchtziel sind mittelrahmige Tiere mit guter Fleischleistung, was für den Fortbestand der Rasse letztlich bedeutsam sein wird. Das Kärntner Blondvieh ist eine gute Mutterkuhrasse, die durch Fruchtbarkeit, Langlebigkeit, Anspruchslosigkeit, guten Charakter und gute Muttereigenschaften besticht.
Hochlandrind
Züchter Rosa Penz aus Windhaagmühl bei Liebenau
Ich präsentiere meine Hochlandrinder, auf die ich sehr stolz bin, gerne auf Schauen. Wir sind mit einem Jungstier und einer Kalbin hier und konnten einen dritten Platz belegen. Letztes Jahr konnten wir als Oberösterreicher hier einen Gesamtsieger stellen. Es freut mich, dass in der Hochlandrinderzucht viel weitergeht. Wir werden nächstes Jahr sicher wieder mit dabei sein und dürfen den Organisatoren hier lieben Dank für die erstklassige Veranstaltung sagen.
Angus
Züchter Gernot Meinhardt aus Arriach
Vorrangiges Ziel ist es, positive Werbung für Angus zu machen. Als gelernter Koch mit Auslandserfahrung weiß ich, wie sehr die feinfasrige Fleischqualität und die gute Fettabdeckung des Angus weltweit geschätzt werden. Angus sind leichtkalbig und haben gute Klauen und gute Euter. Im Berggebiet sind sie leichter wie Charolais oder Limousin. Ich habe letztes Jahr hier Siegertiere stellen können und hoffe darauf, dies heuer zu wiederholen.
Fleckvieh
Züchter Hans Lebitschnig aus Treffling bei Meiselding
Bei uns in Kärnten gibt es jetzt ein FV-Hornlos-Projekt, mit dem wir bessere hornlose Nachzucht als Basis für Mutterkuhbetriebe hervorbringen wollen. Ich bin bei der Schau dabei, weil ich positive Werbung für das Fleckvieh machen will, ohne das es in der Kärntner Mutterkuhhaltung nicht geht. FV ist immerhin die Hauptmutterrasse. Die Hornloszucht erlebt derzeit einen Aufschwung.
Charolais
Züchter Gottfried Schachinger, St. Martin im Innkreis
Seit drei Jahren bin ich auf dieser Schau mit dabei. Mittlerweile haben wir viele Freunde und Bekannte unter den Kärntner Züchtern. Hier kann ich mich im Eldorado der österreichischen Charolaiszucht mit Kollegen messen, und schauen, wo ich in der Zucht stehe. Auf diese Weise kann ich schnell sehen, wo ich als Züchter stehen, und lerne ständig etwas dazu.
Limousin
Züchter Johannes Kraxner aus Hüttenberg
Wir sind eingeladen worden, unsere Limousintiere hier zu präsentieren. Limousin hatte in Kärnten einen schlechten Ruf. Ich halte aber selbst Limousins und Charolais, kenne daher die Stärken und Schwächen beider Rassen sehr gut. Limousins sind leichtkalbig und wir haben durch scharfe Selektion sehr ruhiges Blut im Stall. Der Markt für Limousin in Kärnten wächst, weshalb wir hier mit Freude zwei Kalbinnen präsentieren und den Markt aufzubereiten versuchen.